Huertos
Es el lugar donde la familia cultiva hortalizas, verduras, frutas, plantas medicinales, hierbas comes- tibles, frutales y la cría de aves de corral.
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Huertos Familiares
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Huertos Escolares
Como cita el reglamenta de la LAE en el artículo 5 “El objetivo del establecimiento de los huertos escolares pedagógicos es involucrar en el Programa de Alimentación Escolar a la comunidad educativa para que de forma organizada se encargue de implementarlo”
En el programa LENS de SCI en el departamento de Quiché se han establecido 173 Huertos Escolares Pedagógicos, con el fin de ir involucrando a la comunidad educativa: Docentes y Padres de Familia a cultivar sus propios alimentos con un fin pedagógico.
Se ha donado insumos agrícolas como: semillas, pilones de hortalizas y frutales.
Luego de una evaluación final a cada HEP, a 60 escuelas de los 6 municipios se entregó un incentivo como: Depósito de agua, regaderas y aspersores.
En los procesos de producción agrícola, como en otros procesos productivos. Se implementan de forma continua tecnologías que van surgiendo, con base a una necesidad observada.
La implementación de huertos tecnológicos tiene la intención de generar confianza en los productores sobre las tecnologías agrícolas disponibles.
La aplicación de la tecnología en la producción agrícola permite la solución de problemas en el campo, facilitando herramientas y/o equipos que le permiten al agricultor ser más eficientes con el uso del tiempo, con los recursos tales como suelo, agua, nutrientes, entre otros. En este sentido, Save the Children ha implementado huertos tecnológicos con 15 productores en los 6 municipios de intervención con cultivos como tomate, zanahoria, Cebolla y papa.
Huertos Tecnológicos
Se han identificado a 180 productores que sean potenciales a vender en las escuelas en el programa de alimentación Escolar, como lo establece el Artículo 17 de la LAE, se busca promocionar a los productores, proporcionando capacitaciones técnicas de las BPA y entregando insumos agrícolas como pilones de hortalizas y frutales; como parte de la diversificación de cultivos. Así también apoyando a 90 familias en su sistema de riego agrícola.
